हॉप शूट: सोने के बराबर कीमत वाली सुपर सब्जी

हॉप शूट की अनोखी विशेषताएँ

आज हम एक अद्भुत सब्जी के बारे में चर्चा करेंगे, जिसकी कीमत सोने के समान है। यह सब्जी, जिसे हॉप शूट कहा जाता है, 1000 यूरो प्रति किलो के मूल्य पर बिकती है, जो भारतीय मुद्रा में लगभग 80 हजार रुपये से अधिक है। इसकी कीमत सुनकर चौंकिए मत, क्योंकि आज हम आपको इस सुपर सब्जी की खासियतों के बारे में बताएंगे।

हॉप शूट की कीमत 1000 यूरो यानी लगभग 80 से 82 हजार रुपये प्रति किलो है। इसकी कीमत के बावजूद, यह सब्जी वैश्विक स्तर पर अत्यधिक लोकप्रिय है।

हॉप शूट के फूल को ‘होप कोन’ के नाम से जाना जाता है, जिसका उपयोग बीयर बनाने में किया जाता है। इसके अन्य हिस्सों को भी कई तरीकों से पकाया जा सकता है।

हॉप्स में कई प्रकार के एंटीबायोटिक गुण होते हैं, जिसके कारण इसे एक औषधीय पौधे के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। इसका उपयोग दांत दर्द से राहत और टीबी के उपचार में किया जाता है।