दूध वाली चाय और बढ़ता वजन: क्या कहती है हेल्थ साइंस

भारत में चाय पीना एक परंपरा से कहीं बढ़कर है—यह लोगों के दिन की शुरुआत और थकान मिटाने का सबसे पसंदीदा तरीका बन चुका है। लेकिन जब बात वजन कम करने की आती है, तो सबसे बड़ा सवाल यही उठता है: क्या दूध वाली चाय छोड़ना ज़रूरी है?

दरअसल, 100 मिलीलीटर दूध में करीब 50-60 किलो कैलोरी होती है, और अगर आप इसमें एक चम्मच चीनी डालते हैं, तो 16 किलो कैलोरी और जुड़ जाती है। ऐसे में एक कप दूध वाली चाय 100 से 110 किलो कैलोरी तक की हो जाती है। यही कारण है कि वजन कम करने वालों के लिए यह एक सोचने वाली बात बन जाती है।

अगर आप रोज़ाना दो छोटे कप दूध वाली चाय पीते हैं, तो यह आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है—बशर्ते उसमें चीनी या गुड़ न हो। चीनी की जगह आप स्टीविया जैसे प्राकृतिक, ज़ीरो कैलोरी वाले विकल्प का इस्तेमाल कर सकते हैं, जो रेबाउडियाना नामक पौधे से बनता है।

☕ किन लोगों को चाय सीमित करनी चाहिए?
जिन्हें चिंता, हाई कोर्टिसोल, हाई ब्लड शुगर या हाइपर एसिडिटी की समस्या है, उन्हें एक कप से ज़्यादा चाय नहीं पीनी चाहिए।

चाय में मौजूद टैनिन आयरन और अन्य ज़रूरी मिनरल्स के अवशोषण में रुकावट डालता है।

भोजन के साथ चाय पीने से बचना चाहिए। इसे खाने से एक-दो घंटे पहले या बाद में लेना ज़्यादा बेहतर रहता है।

🍵 दूध वाली चाय के बेहतर विकल्प:
अगर आपका चाय सेवन ज्यादा हो रहा है, तो आप एक कप चाय को बदलकर हरी चाय या काली चाय पी सकते हैं।

गुड़ और सफेद चीनी, दोनों की कैलोरी लगभग बराबर होती है, इसलिए किसी भी रूप में इनका सीमित सेवन ही करें।

ब्राउन शुगर थोड़ा बेहतर विकल्प हो सकता है, लेकिन वह भी सीमित मात्रा में ही लें।

फुल क्रीम दूध या क्रीम से बनी चाय में सैचुरेटेड फैट ज़्यादा होता है, जिससे दिल की सेहत पर असर पड़ सकता है।

💧 बेहतर विकल्प क्या है?
अगर आप वाकई वजन घटाने की कोशिश में हैं, तो दूध वाली चाय की जगह पानी, नारियल पानी, लेमन वॉटर या हर्बल टी जैसे कम कैलोरी वाले विकल्पों को अपनाएं। ये न सिर्फ आपको हाइड्रेट रखते हैं, बल्कि बिना एक्स्ट्रा कैलोरी के आपकी सेहत में भी सुधार करते हैं।

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