फलों पर स्टिकर क्यों लगाए जाते हैं? 99% लोग नहीं जानते

फल खरीदते समय आपने अक्सर छोटे-छोटे स्टिकर देखे होंगे जिन पर खास कोड लिखे होते हैं। ये छोटे स्टिकर सिर्फ़ ब्रांडिंग या सजावट के लिए नहीं होते। इन स्टिकर में एक खास कोड होता है जिसे PLU कोड कहते हैं।यह कोड आपको फलों की गुणवत्ता पहचानने में मदद कर सकता है। उच्च गुणवत्ता वाले फल खाना अच्छे स्वास्थ्य से जुड़ा है। तो आइए जानते हैं कि फलों पर लिखे कोड का क्या मतलब है।पीएलयू कोड आमतौर पर 4 या 5 अंकों का होता है, और पहला अंक यह निर्धारित करता है कि फल कैसे उगाया गया था। इस कोड को पढ़कर आप यह पता लगा सकते हैं कि फल जैविक है या अजैविक।अगर फल पर लगे स्टिकर पर '9' से शुरू होने वाली पाँच अंकों की संख्या है, तो इसका मतलब है कि फल पूरी तरह से जैविक है। इसमें किसी भी रासायनिक कीटनाशक या रासायनिक खाद का इस्तेमाल नहीं किया गया है।अगर स्टिकर पर सिर्फ़ 4 अंक हैं, तो इसका मतलब है कि फल को कीटनाशकों और रासायनिक खादों से उपचारित किया गया है। ऐसे फल अक्सर सस्ते होते हैं, लेकिन कीटनाशकों से पकाए जाने के कारण कम स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।फल खरीदते समय ये सावधानियां बरतें: एक बार जब आपको फल पर लिखे इस कोड के बारे में पता चल जाए, तो फल खरीदते समय इस बात का ध्यान रखें। जब भी संभव हो, पाँच अंकों वाले '9' से शुरू होने वाले ऑर्गेनिक फल ही खरीदें।फल चाहे ऑर्गेनिक हो या प्रोसेस्ड, खाने से पहले उसे अच्छी तरह धोना बहुत ज़रूरी है ताकि उस पर लगे बैक्टीरिया निकल जाएँ। इसके अलावा, मौसमी फल खरीदने की कोशिश करें क्योंकि वे ताज़े होते हैं। (सभी तस्वीरें साभार: सोशल मीडिया और गूगल)अस्वीकरण: इस लेख में सुझाए गए सुझाव केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। कोई भी फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने, अपने आहार में कोई भी बदलाव करने, या किसी भी चिकित्सीय स्थिति के लिए कोई भी कदम उठाने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।