वर्षा ऋतु में आयुर्वेदिक आहार: सर्दी-जुकाम से मुक्ति और मजबूत इम्यूनिटी का राज

राज्य और पूरे देश में भारी बारिश हुई है। बारिश शुरू होने के बाद महामारी व्यापक रूप से फैलती है। सर्दी, खांसी या अन्य बीमारी होने पर शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है। इसलिए शरीर को संक्रामक रोगों से बचाने के लिए आहार में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए आहार में पत्तेदार सब्जियां, फल, सब्जियां आदि का सेवन करना आवश्यक है। हालाँकि, मानसून के मौसम में लहसुन को इसके विकल्प के रूप में खाया जाता है। लहसुन खाने से खराब स्वास्थ्य में सुधार होता है। लहसुन का सेवन कई वर्षों से आहार में किया जाता रहा है। लहसुन खाना स्वास्थ्य, त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद है। इसीलिए आज हम आपको मानसून में लहसुन खाने के स्वास्थ्य लाभों के बारे में विस्तार से बताने जा रहे हैं। आइये पता करें।

सर्दी-खांसी से तुरंत राहत:

मानसून सहित सभी मौसमों में लहसुन खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। लहसुन में मौजूद तत्व सर्दी-जुकाम और खांसी से राहत दिलाने में मदद करते हैं। मानसून के मौसम में छोटी-बड़ी बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए आपको अपने आहार में लहसुन को शामिल करना चाहिए। सर्दी-खांसी होने पर लहसुन खाने या उसे घी में भूनकर खाने से सर्दी-खांसी से राहत मिलेगी। लहसुन में ऐसे तत्व होते हैं जो बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकते हैं।

पाचन में सुधार:

अक्सर आहार से बाहर तेल या मसालेदार भोजन का सेवन करने से शरीर का पाचन तंत्र पूरी तरह से बाधित हो जाता है। खराब पाचन को सुधारने के लिए लहसुन खाएं। लहसुन खाने से शरीर में कई बदलाव आते हैं। शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए लहसुन को आहार में शामिल करना चाहिए। इसके लिए नियमित रूप से सुबह उठकर लहसुन की एक कली चबाएं और उसके साथ गर्म पानी पिएं।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार:

खराब हृदय स्वास्थ्य को सुधारने के लिए लहसुन को आहार में शामिल किया जाना चाहिए। शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक है। जब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है तो हृदय की रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचने की संभावना होती है। कोलेस्ट्रॉल की परत रक्त वाहिकाओं में जमा रहती है। इस परत को कम करने के लिए आपको अपने आहार में लहसुन का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा भोजन बनाते समय भी लहसुन का प्रयोग करना चाहिए।

मधुमेह नियंत्रण में रहता है:

उच्च रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए अपने आहार में लहसुन खाएं। मीठे खाद्य पदार्थों के लगातार सेवन से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। इस मात्रा को नियंत्रण में रखने के लिए आपको अपने आहार में लहसुन का सेवन करना चाहिए। शरीर में उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह और उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए लहसुन का सेवन करना चाहिए। लहसुन में पाए जाने वाले गुण स्वास्थ्य के लिए बहुत गुणकारी होते हैं।