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हमारा लिवर शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक माना जाता है। लिवर का काम शरीर को डिटॉक्सीफाई करना, भोजन को पचाने में मदद करना और मेटाबॉलिज्म को नियंत्रित करना है। मौजूदा दौर में गलत जीवनशैली के कारण लिवर की समस्या यानी फैटी लिवर कई लोगों में देखने को मिल रही है। फैटी लिवर की समस्या चिंता का विषय नहीं है। हालांकि, अगर यह लिवर सिरोसिस में बदल जाए तो यह समस्या जानलेवा हो सकती है।
लिवर सिरोसिस एक गंभीर स्थिति है, जिसमें स्वस्थ लिवर कोशिकाओं की जगह स्कार कोशिकाएं ले लेती हैं। इससे लिवर की कार्यप्रणाली प्रभावित होती है।
शराब का सेवन
शराब का सेवन लिवर के लिए हानिकारक है। बहुत अधिक शराब पीने से लिवर को इसे शरीर से बाहर निकालने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है। इससे लिवर की शरीर से अन्य विषैले पदार्थों को बाहर निकालने की क्षमता कम हो जाती है। नतीजतन, आपको फैटी लिवर, लिवर में सूजन और लिवर सिरोसिस हो सकता है।
पेन किलर दवाएं
कई लोग पैरासिटामोल जैसी दर्द निवारक दवाओं का खूब सेवन करते हैं। हालांकि, अगर इन दवाओं का अधिक मात्रा में या लंबे समय तक सेवन किया जाए तो यह लिवर के लिए खतरनाक हो सकती हैं।
जंक फूड
चिप्स, फास्ट फूड और तले हुए खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में अस्वास्थ्यकर ट्रांस फैट और प्रिजर्वेटिव होते हैं। ये अस्वास्थ्यकर वसा लीवर में वसा जमा होने का कारण बनते हैं। इससे फैटी लीवर रोग का खतरा बढ़ जाता है।
डिहाइड्रेशन
शरीर में पानी की कमी भी आपके शरीर के लिए खतरनाक हो सकती है। जब आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो ये विषाक्त पदार्थ शरीर में जमा हो जाते हैं और लीवर पर दबाव डालते हैं। हर दिन कम से कम 8 गिलास पानी पीना ज़रूरी है। इसके अलावा आप हर्बल चाय और नींबू पानी भी पी सकते हैं।
रेड मीट
अधिक मात्रा में रेड मीट खाने से लीवर को नुकसान हो सकता है। इसमें उच्च मात्रा में संतृप्त वसा और विभिन्न योजक होते हैं। इससे लीवर में सूजन हो सकती है और लीवर की बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।
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